Kesä tuli ja meni. Syksy alkaa olla jo hyvässä vauhdissa kun lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja punaisiksi. Tulevaa talvea odotellessa voi hyvin vielä syventyä kesän muistoihin ja nauttia vielä kerran tai pari sitä grillimakkaraa tai muuta kesän ehdotonta hittiruokaa. Minun yksi lempparini olivat vartaat, joita kesällä väsäsimme mökkireissulla. Bongasin ohjeen FooDoo-ohjelmasta ja pitihän sitä päästä testaamaan.

Ainekset:

Tuore ananas
Mansikoita
Persikkaa
Vaahtokarkkeja
Vaahterasiirappia

Tarjoiluun:

Vaniljavaahtoa

Ohje: Kuori ananas ja pilko se ja persikat sopivan kokoisiksi paloiksi. Täytä vartaat ananaksella, persikalla, mansikoilla ja vaahtokarkeilla. Laita grilliin folion päälle ja valuta päälle vaahterasiirappia. Tarjoile vaniljavaahdon kera.

Ensi kesää odotellessa.